g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kalamar yıkayın ve ipek veya istediğiniz gibi kesin.

2. Suyu kaynatın, kesilmiş kalamar parçalarını ekleyin, kalamar sarılıncaya kadar çıkartabilirsiniz. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.

3. Sonra dörde bölünmüş soğan 1 ortasından bıçakla kesilir, soğan sadece beyazdır, çünkü beyaz daha güzel kokar, zencefili doğrayın ve sarımsağı dilimleyin.

4. Zencefil ve sarımsağı kokulu olana kadar karıştırın, ardından tüm malzemeleri kokulu olana kadar kızartın, haşlanmış kalamar ekleyin ve pişene kadar kızartın.

5. Düşük ateşe döndürün ve baharatlamaya başlayın, yukarıdaki çeşniye göre ekleyin.

6. Baharatı ekleyin, hemen yüksek ateş açın ve koyulaştırmak için hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Pot dışında olabilir.

7. Lezzetli kızarmış kalamar parçaları, kolay mı!