Kabak ve Su Kestanesi Darı Congee - Yemeği
"Darı, besin değeri açısından zengindir, çeşitli vitaminler, yağlar, aminoasitler ve karbonhidratlar vb. içerir, dalağı ve mideyi canlandırma, kalbi besleme ve sinirleri yatıştırma, ısı ve detoksifikasyondan arındırma ve cildi güzelleştirme işlevlerine sahiptir. Özellikle fiziksel zindeliği zayıf kişiler ve yaşlılar için uygundur. , Çocuklar sık sık yer. Kuzeyde darı günlük sofraların ana yemeklerinden biridir.Herkes darı ile yulaf lapası yapmaya alışkındır.Darı lapası kahvaltı ve akşam yemeklerine de çok uygundur.Yapılması basittir, kısa sürer, hafif tadı vardır, mideyi canlandırıcı ve yiyecekleri sindirici etkiye sahiptir. . " Malzemeler
- Xiaomi 35 g
- Kestane 6
- kırmızı randevular 6
- kabak 1 küçük parça
- Shimizu 1.5L
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Su kestanesi ve balkabağının epidermisini çıkarmak ve temizlemek için soyma bıçağı kullanın Yüzeydeki tozu çıkarmak için kırmızı hurmaları suyla yıkayın;
-
2 Önceden hazırlanmış temiz suyu emaye tencereye ekleyin, temizlenmiş su kestanelerini tencere yüksek ateşte kaynattıktan sonra ekleyin ve sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin;
-
3 Temizlenmiş ve kesilmiş balkabağı ekleyin ve birlikte pişirin;
-
43 ila 5 dakika kaynatın ve sonra suyla durulanmış darı ilave edin, darı tencereye girdikten sonra tencereyi yüksek ateşe getirin, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin;
-
5 Pişirme işlemi sırasında kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin ve bir kaşıkla ortasından birkaç kez karıştırın;
-
6 Darı koyulaşınca kırmızı hurmaları ekleyin ve 2-3 dakika pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve ateşi kapattıktan sonra yiyebilirsiniz;
