g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kangxi Geliyor", elmalı turtanın aynı hızlı kullanılan basit versiyonudur, fırın yok, sadece 5 dakika! - Yemeği

"Kangxi Geliyor" un bir bölümü gözleri bağlı yemek pişirme idi. Bu elmalı turta, izleyiciler arasında başarılı olan tek yemek oldu. Kangxi'nin yöntemine göre denedim. Gerçekten çok yenilmez ve basit. Tüm işlem sadece 5 dakika sürüyor. Malzemeler de çok basit. Elmaları küp küp kesmeye, erişte yoğurmaya ve fırına girmeye gerek yok. Küçük bir kap yapılabilir. Tembel kanserli ileri evre ofis çalışanları için uygundur, herkes deneyebilir ~ elma Yarım Yumurta 1 parça Tereyağı 10 gram Kızarmış ekmek 2 tablet Bal veya şeker (gerektiği kadar ekleyin) 1 kepçe

Süpermarketten alınan 2 dilim tost vardır ve her dilim tost 4 bıçak için kesilerek daha sonra kullanılmak üzere 9 parçaya bölünür.

Yarım elma, daha sonra kullanmak üzere soyun ve dilimleyin.

Tavaya küçük bir parça tereyağı koyun, eritmek için ısıtın, tereyağını tencerenin dibine eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın.

Kısık ateşe çevirin, tostu tencereye koyun, tencerenin dibini mümkün olduğunca doldurun ve yaklaşık 20 saniye kızartın. 20 cm çapında küçük bir kar tanesi tavası kullanıyorum ve kızarmış ekmek temelde doldurulabilir

Bir yumurta, kırılmış (iki tane de alabilirsiniz, ancak günde en fazla iki yumurta yemeniz söylenir, sağlık için sadece bir kahvaltı hahahaha yapmaya karar verdim)

Tencereye yumurta karışımını dökün ve tostlar arasındaki boşluğu doldurmaya çalışın, ayrıca tostun üzerine biraz yumurta karışımı yapıştırabilirsiniz. Çok uzun süre kızartmayın, ısıyı kapatmak için yaklaşık 30 saniye bekleyin.

Tencereyi çalkalayın ki alttaki yumurta karışımı ve ekmek tencereye yapışmasın, genel şekline zarar vermesin. Tencerenin üstüne büyük bir tabak tutun.

İşte önemli bir adım geliyor! Bir elinizle tabağın altını tutun ve diğer elinizle tencereyi tutun Tencereyi ters çevirin Bu adımın hızlı ve doğru olması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde tost kolayca düşecektir.

Sonra resimdeki örnek kağıt olur, çünkü resim çekmem gerektiğinden, eskisinden biraz daha uzun süre kızarırım Yüzeyde biraz yanık var ama doku hala gevrek.

Tencereye küçük bir ateşle başlayın, dilimlenmiş elmaları ısıtmak için tencereye koyun ve küçük tencereyi doldurun.Elmalar daha fazla nem içerdiğinden fazladan tereyağı eklemenize gerek yok, sadece koyun. İçine biraz şeker veya bal koyabilirsiniz, ama şahsen çok tatlı yiyecekleri sevmiyorum, bu yüzden koymadım.

Yaklaşık 30 saniye ile 1 dakika kadar bekleyin.Elma kızartıldıktan sonra yüzeyi sararana kadar daha önce kızartılmış olan tostu tavaya koyun ve bu sefer tostu yol boyunca tabağa koyun. , Tostu yarıya kadar sıkın, son kez kızartılmamış yumurta sıvısını elmaya yapıştırıp kızartın.

Yaklaşık 30 saniye kızartın, elmalı turtayı tavadan bir bütün olarak ayırmak için tavayı nazikçe sallayın, ardından yukarıdaki adımları tekrarlayın, tabağı tavanın üstüne bükün ve hızlıca ters çevirin.

Bangbang ~ Bir elmalı turta yapıldı! Elmanın yüzeyi kahverengileşir, tatlılığı tamamen açığa çıkar ve kremsi ve çıtır çıtır tost gerçekten lezzetlidir!