#ACABAking Star Yarışması#Mango Kremalı Matcha Kek - Yemeği
"Yarın Anneler Günü, tüm dünyanın Anneler Günü'nü kutlarım! Anneler Günü için matcha kek pişirdim. İlk kez matcha kek yaptım ve yine de biraz oolong oldu. Neyse. , o zaman da her gün çiçek gibi gülen tüm annelere selam olsun..." ana malzeme
- Düşük glütenli un 80 gram
- Yumurta 4
- Matcha tozu 5 gram
- Süt 70 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Beyaz şeker 50 gram
- Mango 2
- Hafif krema 100 gram
- Beyaz şeker 10g
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tüm malzemeler kullanım için tartılır.
-
2 Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
-
3 Yumurta sarısını, sütü ve mısır yağını eşit şekilde karıştırın ve unu eleyin.
-
4 Matcha tozunu dökün.
-
5 İyice karıştırın ve yumurta sarısı ezmesi hazır.
-
6 Yumurta aklarına şeker ekleyin ve kuru bir köpük oluşana kadar çırpın.
-
7 Bezeyi üç seferde yumurta sarısı macununa ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine dökün.
-
9. 170 derecede 20 dakika ısıtıp kısıyorum, fırını yeni değiştirdim.
-
10 Soğuması için çıkarın ve parçalara ayırın.
-
11 Krema ve çırpmak için şeker ekleyin.
-
12 Kremayı kekin üzerine yayın.
-
13 Mango dilimlerini çiçek şekli vererek pastanın üzerine süsleyin.
