Domuz lahana turşusu köfte - Yemeği
Hamur kabukları (satın alındı) uygun miktarda domuz eti 100 gram yemek, lahana turşusu 1 yeşil soğan, 1 kök yemek sarımsak, 2 parça yemek, beş baharat tozu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda salata yağı, doğru miktarda
1. Domuz etini yıkayın, et dolguları halinde doğrayın, et dolgularına biraz su ekleyin ve et dolgularının nemi emmesi için karıştırın.
2. Beş baharat tozu, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
3. Sonra yeşil soğanı ve zencefili kıyın
4. Yeşil soğan ve zencefili tuzla karıştırın ve iyice karıştırın
5. Susam yağı ve salata yağını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve etin çeşninin lezzetini tam olarak emebilmesi için 10 dakika bekletin.
6. Kıyılmış lahana turşusu, suya batırın
7. Lahana turşusunda suyu sıkın, lahana turşusunu karıştırdığınız etin içine eşit şekilde koyun
8. Lahana turşusu ve et dolgusunu karıştırın ve et dolgusu ve hamur tatlı paketini hazırlayın
9. Pişirilmeye hazır bitmiş hamur tatlısı
Haşlanmış lahana turşusu
önceki
