250 gram lahana turşusu, kıyma, uygun miktarda tatlı patates erişte, 2 tutam zencefil, bir parça yemek sarımsak, üç veya dört diş yemek, yeşil soğan, uygun miktarda yemek, yemeklik şarap, biraz hafif soya sosu, uygun miktarda çok taze soya sosu, uygun miktarda tuz, biraz kuru kırmızı biber, bir veya iki göreceli yiyecek
1. Unu kaba koyun
2. Vixen eriştelerine kaynamış su ekleyin, vixen eriştelerini ıslatın ve alın, soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun
3. Şarap, hafif soya sosu ve yağı iyice pişirmek için kıyma ekleyin
4. Zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, lahana turşusunu kesin ve bir kenara koyun
5. Sıcak tavaya zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Kıymayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Lahana turşusunu ekleyin ve kızartmaya devam edin
8. Sonra vixen tozunu ekleyin
9. Hafif soya sosu gibi tekrar pişirin, tadı çok taze soya sosu, tuzu eşit şekilde karıştırarak kızartın, alıp üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10. Bitmiş çizim
-
- Salamura balık
-
- Salamura balık
-
- Lahana Turşusu Domuz Çörekler
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Bağırsağı
-
- Lahana Turşusu Şehriye Çorbası
-
- Lahana Turşusu Acı Bambu Çekimi Domuz Çorbası
-
- Lahana turşusu ile haşlanmış balık (basit versiyon)
-
- Lahana turşusu ile kızarmış domuz bağırsağı
-
- Kemik haşlanmış lahana turşusu
-
- Lahana turşusu ile marine edilmiş domuz eti
-
- Lahana Turşusu Balık Fileto
-
- Lahana turşulu dana yahnisi