Düşük glütenli un
150 g
Süt
10 g
Bütün yumurta sıvısı
25 g
toz şeker
40 g
Tereyağı
80 g
Yardımcı maddeler Kahve sıvısı uygun miktarda kuru üzüm Kuru üzümlü kurabiye nasıl yapılır 1 Bir paket hazır kahveyi önceden suyla karıştırarak sıvı kahveyi yapın, kuru üzüm ekleyin ve 30 dakika bekletin 2 Hazırlanacak malzemeler 3 Yumuşatılmış tereyağı ve şeker ekleyin 4 Şekeri ve tereyağını çırpın, tüm yumurta sıvısını tek tek ekleyin ve ardından 5 Porsiyonlar halinde süt ekleyin ve 6 çırpılmış tereyağı 7 Düşük unu eleyin 8 Kuru üzüm ekleyin 9 İyice karıştırın 10 Küçük bir parça alıp yuvarlayın 11 Fırın tepsisine yerleştirin 12 Çatalla bastırın 13 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakada 185 derecede 20 dakika bekletin. 14 Pişmiş bisküviler soğutulduktan sonra mühürlenebilir ve saklanabilir