Trikoloma
200 g
domuz eti
100 gram
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu Doğranmış mantarlar nasıl kızartılır 1 Mantarları yıkayın ve dilimleyin; 2 Eti doğrayın, yeşil biberi dilimleyin; 3 Mantarları suda haşlayın, sıcak suyu bir süre tencereye koyun; 4 Tencereye yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı, diş sarımsağı soteleyin ve doğranmış eti rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın; 5 Yeşil biberleri karıştırarak kızartın; 6 Mantarları karıştırarak kavurun; 7 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin; 8 Lezzetli küp şeklinde doğranmış et ile karıştırarak kızartılmış mantarlar.