Malzemeler
Yumurta akı
90 g
Badem tozu
125 g
şeker
50 gram
Yumurta sarısı
90 g
şeker
30 g
Hafif krema
250 ml
Aksesuarlar Kakao tozu 50g Çikolata orta rom 5ml Espresso 5ml
Daim çikolatalı dondurmalı kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Kek malzemeleri: 3 yumurta akı, 40 gram şeker, 125 gram badem unu. Dondurma malzemeleri: 3 yumurta sarısı, 20 gram şeker, 250 mililitre krema, 5 mililitre rom, 5 mililitre espresso (şarap ve kahve de bırakılabilir, ancak tadı biraz farklıdır).
2 Bir kek tabanı yapın Çubuk dik durana kadar yumurta akı ve şekeri karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Not özellikle katı değildir, kuru ile ıslak ve kuru ve ıslak olabilir.
3 Badem ununu dökün. Kuru toz görünmeyecek şekilde dikkatlice kesin ve karıştırın
4 Yağlanmış kağıtla bir tost kutusuna dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 25 dakika aşağı yukarı pişirin ve sonra çıkarın.
5 Dekoratif dolgu Çubuğun dik durması için yumurta sarısı ve şekeri bir çırpma teli ile karıştırın.
65ml rom ve kahveye dökün.
7 Uygun miktarda kakao tozunu dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kremayı çırpın ve kenara koyun.
97'den 8'e karışımı dökün ve bir spatula ile dikkatlice kesin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Kurutulmuş bademli kek tabanına dökün, dekorasyon için yüzeye uygun miktarda doğranmış çikolata serpin ve 24 saat dondurup servis yapın.
11 Yemek yerken çıkarmak için yağlı kağıdı çekin.
12 Küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın.
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Tavuk burger
-
- Kurutulmuş bambu filizleri ve kurutulmuş domuz eti
-
- Köri Sosisli Makarna
-
- Tatlı ve Ekşi Tilapia
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Tavuk ve rüzgar yaki şekerlemesi
-
- Domatesli pilav
-
- Kızarmış soğan ve erik bezelye
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Şifon kek
-
- Çok Tahıllı Siyah Susam Hanamaki
