Malzemeler
Kewei Karidesi
500 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, biber, tarçın, sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı
Haşlanmış karides uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karidesleri yıkadıktan sonra karides ipeklerini kesin ve karideslerin ipliklerini ayırın.
3 Tencereye yeterince su dökün, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın, karabiber ve tuzu ilave ederek suyu kaynatın.Ateşe kaynadıktan sonra yaklaşık 2 dakika kaynamaya devam edin ve malzemelerin aromasını pişirin.
4 İşlenmiş karidesleri koyun, balık kokusundan kurtulmak için biraz pişirme şarabı dökün ve yüksek ateşte kaynattıktan hemen sonra ocağı kapatın.
5 Daldırma karides sosu yapın: zencefil ve sarımsağı ezin, kıyılmış sarımsağı doğrayın, biraz zencefili kesin, biraz soya sosu ve susam yağı dökün (kendi zevkinizi yaratabilirsiniz).
6 Daldırın ve yiyin.
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Filizi ile Xiuzhen Mantarı
-
- Daim Çikolatalı Dondurmalı Kek
-
- Yoğurt Tam Buğday Tostu
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
-
- Tavuk burger
-
- Kurutulmuş bambu filizleri ve kurutulmuş domuz eti
-
- Köri Sosisli Makarna
-
- Tatlı ve Ekşi Tilapia
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Tavuk ve rüzgar yaki şekerlemesi
-
- Domatesli pilav
