Malzemeler
Mascarpone peyniri
250 g
Hafif krema
150 g
Jelatin tabletler
10 g
Yumurta sarısı
2 parça
Shimizu
75 g
Pudra şekeri
70 g
Yardımcı maddeler Kakao tozu, doğru miktarda parmak bisküvisi, 1 ölçü espresso 80g, rom 25g
Tiramisu nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
2 Yumurta sarısını kalın ve beyazımsı olana kadar çırpın
3 Pudra şekerine su ekleyin, su kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın, ocağı kapatın
4 Yumurta sarısı sıvısını dökün, 5 dakika çırpın, tamamen soğumaya bırakın.
5 ince çırpılmış mascarpone peyniri
6 Yumurta sarısı hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Suda eritilmiş jelatin çözeltisini dökün
8 Çırpılmış kremayı sadece çizgileri olana kadar çırpın
9 Narin bir tiramisu sıvısı ile karıştırın
10 Espresso yok, saf kahve tozu kullanıyorum, su ve rom ekliyorum
11 Önceden pişirilmiş parmak bisküvileri, lütfen önceki tarifime bakın
12 Parmak bisküvileri kahve şarabının üstüne kahve şarabıyla kaplanacak
13 Altı inçlik kalıbın altına bir kat parmak bisküvisi yayın
14 Tiramisu sıvısının yarısını dökün
15 Kahve şarabıyla kaplı başka bir tabak bisküvi sürün.
16 Kalan tiramisu solüsyonunu dökün ve pürüzsüz hale getirin.Gece hazırladım ve bir gece buzdolabına koydum
17 Ertesi gün, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbın kenarına sıcak hava üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın
18 Dekorasyon olarak parmak bisküvilerden bir daire yapın ve doğum günü kartını takın
19 Son olarak, bir kravatla bir dairenin etrafına sıkıca bağlayın, bir fiyonk bağlayın ve bitirdiniz, paketleyebilirsiniz!
-
- Susamlı Yezi Bisküvi
-
- Yeşil biber ve lif kabağı ile kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu tavada kızartılmış sosis
-
- Pırasa yosunu kızartılmış kokulu ve kurutulmuş
-
- Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Topları
-
- Haşlanmış karides
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Kaz Yumurtası
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Filizi ile Xiuzhen Mantarı
-
- Daim Çikolatalı Dondurmalı Kek
-
- Yoğurt Tam Buğday Tostu
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış mantarlar
