Rendelenmiş tofu ile karıştırarak kızartılmış frenk soğanı - Yemeği
"Pırasa, tüm yıl boyunca mevcut olan çok yaygın popüler bir malzemedir, ancak pırasa yemek için en iyi mevsimler ilkbahar ve kış mevsimidir. Yaz aylarında pırasa yemek zordur ve sonbaharda pırasa çok eskidir ve lezzetli değildir. Pırasa Dolgu veya kızartma olarak kullanılabilir. Kuzeydoğu'da bu mevsimdeki pırasalar hala nispeten yumuşak. Bugün, ev yapımı bir yemek yapmak için pırasa ve kurutulmuş tofu kullanacağız. " Malzemeler
- Frenk soğanı 300 gram
- Kurutulmuş tofu 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı maddeler: Pırasa, kurutulmuş soya peyniri
-
2 Kurutulmuş tofuyu parçalayın.
-
3 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün.
-
4 Yağı ısıtın, taze soğanları kızartın ve kıyılmış tofu ekleyin.
-
5 Tavada kızarttıktan sonra karides kabukları ekleyin.
-
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
7 Biraz su ekleyin.
-
82 dakika pişirin.
-
9 Pırasa koyun.
-
10 Tuz ve MSG ile tatlandırın, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve servise hazır bir tabağa koyun.
İpuçları
1. Pırasanın uzun süre kızartılması kolay değildir, sadece fideleri yıkın ve solun. 2. Tadı iyileştirmek için biraz karides kabuğu koyun ya da onu rahat bırakın. Baskılı yumurta
Sonraki
