Soya Sütü Yaratıcı Atıştırmalıklar- [Çıtır Yumurtalı Tofu] - Yemeği
"Soya sütü ne yapabilir, erişte yapabilir ve her zaman bir şeylerin eksik olduğunu hissediyorum? Bugün soya sütü ile yapılmış bir yumurta tofu alacağım.Kızartılmış dış karamel yumuşak ve lezzetli. Yumurta kokusu ve soya sütünün kokusu bir araya geliyor ve gevrek, pürüzsüz tadı size farklı bir deneyim yaşatacak. " Malzemeler
- soya Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Soya fasulyesi soya sütü makinesiyle öğütülür.
-
3 Soya sütünü ve yumurta sıvısını tek tek karıştırın, biraz tuz ve şeker ekleyin.
-
4 Taze saklama filmini önce taze saklama kutusu üzerine koyun
-
5 Yumurta sıvısını sebzelik içine süzün
-
6 Üstüne bir katman sarın ve birkaç küçük gözü delin
-
7 Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika buhar
-
8 İşiniz bittiğinde soğumaya bırakın
-
9 nişasta kaplı
-
10 yağ sıcaklığı% 50 ısı, kızarmış altın kahverengi
İpuçları
1. Soya sütü çok ince olmamalıdır, aksi takdirde fasulyenin aroması yetersiz kalır 2. Yumurta sıvısına biraz tuz ekleyerek alt tada sahip olun, tadına göre şekeri ekleyin 3. Buharlama süresi yaklaşık 20 dakikadır ve tamamen katılaşana kadar buharda pişirilmelidir. 4. Kızartmanın sıcaklığı iyi kontrol edilir, dışı yanar ve içi yumuşak ve lezzetlidir. Laoganma karışık acı kabak
önceki
Biberli kızarmış fıstık
Sonraki
