g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fitness bento-bir damla kızarmış tavuk göğsü - Yemeği

Fitness partisinin iş günü öğle yemeği için tavuk göğsü yemenin 100 yolu olmak üzere bir dizi tarif hazırlayın Bir damla kızarmış tavuk göğsü, soğan aroması ve havuçun vitaminleri ve bitkisel lifleri ile spor yapanların günlük protein ve sebze alımını karşılayacak dengeli bir beslenme oranına sahip! Mesele şu ki, bir gece önceden yapılan bir bento'nun ertesi gün ısıtıldıktan sonra lezzetli olması kolay değil! tavuk göğsü 4 parça soğan Yarım havuç 2 parça istiridye sosu 1 kepçe biber Doğru miktar

Tavuk göğsü ve diğer garnitürleri temizleyin ve bir kenara koyun.

Tavuk göğsü ortası açıktır (% 20 kalınlığında dilimler yeterlidir) Ps: Dondurulmuş tavuk göğsü kullandım. Önceden çözmeyi unuttum. Geçici bir mikrodalga fırında çözdüm. Bir kısmı erimedi. Beyaz çekirdek çözülmemiş kısımdı.

Tavuk göğsünü uygun miktarda istiridye sosu, tuz, karabiber, yemeklik şarap ve bir damla yemeklik yağ ile marine edin. Doğranmış soğan parçalarını koyun ve büyük havuç dilimlerini kesin (temelde parmaklarınız kadar kalın) Yemeklik yağın amacı havuçları kızartmaktır, çünkü havuçtaki vitaminler yağda çözünür ve yağ, vitaminlerin çökelmesine daha elverişlidir.

Eşit olarak tutun ve karıştırın, yaklaşık 10 dakika marine edin

Tava orta ateşte kalır Tavuk göğsünü tavada düz olarak yayın ve 5 dakika kızartın (yapışmaz tava yok, lütfen tavaya uygun miktarda yağ koyun)

Yandan bakıldığında tavuk göğsünün tavanın dibine yapışan tarafı belli bir kalınlığa sahip ve alt üst Marine edilmiş soğanı tavuk göğsünün altına koyun.

Kısık ateşe çevirin, bir kapak ekleyin ve 5 dakika pişirin Kapağın amacı, tavuk göğsü ve soğanın ısıtılmasıyla oluşan su sirkülasyonunun, yarı kızartılmış ve yarı buharda pişirilmiş etkisine benzer şekilde, tavuk göğsünü "buharlaştıracak" şekilde ülkede ısıtılmasını sağlamaktır.

Yarım pişmiş tavuk göğsü küçülür Büzülme aralığına kalın havuç dilimleri koyun Altında soğan varsa, daha iyi bir "kızartma" etkisi elde etmek için onu temizlemeyi ve havuçların doğrudan tavanın dibine dokunmasına izin vermeyi unutmayın. Ardından tencereyi kısık ateşte kapatmaya devam edin, yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Havuç haşlandığında ve yarı saydam olana kadar kızartıldığında ocağı kapatın. Bento olduğu için o anda yenmez, böylece üzerini kapatabilir ve bir süre tencerede kaynatabilirsiniz. Soğanın tadı daha çok tavuk ve havuçta olacak.

Tavuk göğsü kızartılırken patlıcan kızartmaya zaman ayırın Patlıcanı doğrayın, yeşil biber ekleyin, temelde yağı koymayın, sadece kızartın ve kızartın tamam