Karnıbahar
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, marine Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Taze karnabahar satın alın ve küçük parçalar halinde kesin. Temizlemek için suya batırın. Daha iyi temizlik için ıslatmak için bir çay kaşığı tuz koymanız önerilir. 2 Karnabaharı yıkayın. 3 Sıcak suyu kaynatın. Karnabaharı dökün ve sıcak suyu geçirin. Soğuk sudan al. 4 Kızartma tavasını kaldırın. % 70 sıcaklığa kadar yakın. 5 Karnabaharı dökün ve kızartın. 6 Küçük bir kaşık tuz koyun. 7 Üzerine biraz istiridye sosu koyun ve tazelik katın. 8 Küçük bir kaşık turşusu koyun. Orta ateş. wok'ta kızartmak. 9 Tencereyi kapatın ve 30 saniye pişirin. Pişirmeye hazır. 10 Tazeleyici karnabahar çıktı.