Çikolatalı mangolu mus kek nasıl yapılır 1 Şifon kek tabanı yapın
2 dilimlenmiş kokulu mango
3 Meyveyi püre yapmak için bir mutfak robotu kullanın
4 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda ıslatın
5 Islatılmış jelatin dilimlerini ısıtmak ve eritmek için sütün içine koyun
6 Krem şantiyi kokulu mango püresine ve süt jelatin dilimlerini mango mus püresine koyun.
7 Jelatin dilimleri ısı yalıtımında ıslatılır ve sütte eritilir.Bir parça Dove çikolata 80 gram çırpılmadan çırpılmış krema eklenir Isı yalıtımı çikolatayı eriterek çikolatalı mus haline gelir.
8 Önce 8 inçlik kek tabanını koymak için 8 inçlik yuvarlak bir kalıp kullanın, ardından mango püresini dökün, donmuş yüzeye koyun ve ardından çikolatalı mus püresini dökün, kek hazır
