g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır taneleri

24 g

Kurutulmuş karides

5 g

Kuşkonmaz

Yarım kök

Shiitake

1 çiçek

Yumurta

Yarım

Aksesuar Su 42g mısır şurubu 60g susam yağı uygun tuz biraz havuç

Tatlı mısır ve karides kabuğu ile yumurta nasıl pişirilir 1 Karıştırma kabına pişmiş tatlı mısır tanelerini ekleyin. Su ekle

2 İnce mısır şurubuyla çırpın ve bir kenara koyun

3 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve bir süre kaynar suda bekletin, fazla tuzu ıslatın ve yarım yumurta çırpın.

4 Adet mantar ve kuşkonmaz ayrı ayrı, rendelenmiş havuç

5 Yumurta karışımına shiitake mantarı, kuşkonmaz ve havuç ekleyin

6 Karıştırdıktan sonra ıslatma mısır likörü ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tekrar karıştırın

7 Kabın içine dökün, yüzeye bir tabaka kurutulmuş karides derisi yayın

8 Soğuk suyu kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte 15 dakika buharda pişirin

9 Tencereden birkaç damla susam yağı ekleyin

Demir midye

İstiridye Soslu Tofu

Tavada kızartılmış mercimek parçaları

Balkabağı Hünnap Şurubu

Baharatlı fıstık

Tavada kızartılmış kuzu yanağı

Tatlı Bal Laba Congee

Taro ve Kırmızı Hurma Çorbası

Çıtır salamura kişniş kemikleri

Filizler

Besleyici Domuz Karaciğer Çorbası

Tavada Kızartılmış Kereviz Yapraklı Shiitake Mantarı