Malzemeler
Domuz karaciğeri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kişniş, sirke, kurt üzümü, muşmula
Kan ve domuz karaciğeri çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kişniş ve zencefili yıkayıp bir kenara koyun.
3 Karaciğeri yıkayın ve kan suyunda dilimleyin, kaynatın ve birkaç damla sirke ekleyin, ardından ciğerini içine koyun ve balık kokusunu gidermek için bir dakika pişirin ve servis yapın.
4 Bir tencereye zencefil dilimleri ve kurt üzümü koyun, biraz yağ ekleyin, kaynatmak için su ekleyin
5 Su kaynadıktan sonra ciğeri ekleyin.
62 dakika kaynatın, ciğer rengini değiştirip pişti kişniş ve biraz tuz ekleyin.
-
- Karides ve Sebzeli Salata Ekmeği
-
- Tatlı Patates Sachima
-
- Çam Fıstıklı ve Pastırmalı Tavada Kızartılmış Yeşil Fasulye
-
- Longan ve Kırmızı Hurmalı Süt Çayı
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- İstiridye sosu
-
- Sichuan Ekşi ve Baharatlı Salatalık Şeritleri
-
- Etli tavada kızartılmış hardal
-
- Yengeç Mantarı ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Et
-
- Dana köfte çorbası
-
- İstiridye Soslu Kar Bezelye
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
