Gushi Lao Tofu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, arpacık soğanı, zencefil, 1 dilim İstiridye sosunda tofu nasıl yapılır 1 Gushi Lao Tofu nehir suyuyla yapılır ve güçlü bir fasulye aromasına sahiptir. 2 Küçük parçalar halinde kesin ve tadı daha iyi hale getirmek için tuzlu suya batırın. 3 Acı biber, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini hazırlayın. 4 Arpacık soğanlarını sıcak yağ tavasında karıştırarak kızartın. 5 Yeşil soğan yağını karıştırın ve taze soğanları çıkarın. 6 Zencefil dilimleri ekleyin, acı biber ekleyin ve kavurun. Son olarak istiridye sosunu ekleyin. 7 Renklendirmek için tofu ve koyu soya sosu ekleyin. 8 Eşit şekilde kızartın, tavuk esansı ekleyin. 9 Yeşil soğanla doldurulmuş istiridye soslu tofu yapılır.