Kişniş kemiği
2 parça
Takviyeler, tuz ve soya sosu Gevrek salamura kişniş kemiği nasıl yapılır 1 İki marul kemiği 2 Soyun ve yıkayın 3 dilim 4 tuz ekleyin 5 Tuzu karıştırın ve gece boyunca marine edin 6 Marine kişniş kemiği 7 Bir tencere kaynar suyu kaynatın 8 Marine edilmiş marul kemiklerine dökün, iyice karıştırın ve suyu dökün 9 Soğumaya bırakın 10 şişeleme 11 Weiji soya sosuna dökün 12 Marul kemiklerini sertleştirin