Takviyeler 4 çay kaşığı tuz 4 çay kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı MSG 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı biber 4 biber
Baharatlı fıstık 1 Bir tencerede suyu kaynatın, fıstık ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
2 Haşlanmış fıstıkları soğuk suda bekletin
3 Yer fıstığının dış tarafındaki kırmızı kabuğunu soyun, kurutulmuş biberi filamentler halinde kesin ve Çin biberi ile karıştırın
4 Fıstıkları bir tavaya koyun ve kısık ateşte karıştırın, fıstıkları derisi sararıncaya kadar derin bir şekilde kızartın ve fıstıkların kuruduğunu hissettikten sonra yağ kontrolünü kaldırın.
5 Tencerede biraz yağ bırakın, rendelenmiş kırmızı biber ve karabiber ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin
6 Yerfıstıklarını dökün ve fıstıklar baharatlı ve baharatlı olana kadar birlikte kızartın.Uygun miktarda tuz, şeker ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavadan çıkarın
