g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel ~ Küçük Ren Geyiği Pastası - Yemeği

Neredeyse Noel ve çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için elimden gelenin en iyisini yapmam gerekiyor. Bugün çocuksu bir ren geyiği pastası yaptım. Bunu Xiaomei'den öğrendim. Gönderdiği işlerin her zaman güzel olduğunu görüyorum. Ah, ben de bugün yapmaya başladım Bitmiş ürün çok lezzetli, çikolata tadı bakımından zengin, bebeğinizin de yemeyi seveceğine inanıyorum! Kek gövdesi Tereyağı 85 g % 65 Çikolata Paraları 50 gram toz şeker 50 gram Bütün yumurta 80 g Düşük toz 65 g kakao tozu 15 g Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı Kurutulmuş kızılcık 80g rom ıslatmak Rum şurubu Su 30 ml toz şeker 30 g ROM 1 çorba kaşığı dekorasyon Hafif krema 250 g toz şeker 20 g kakao tozu 10 g Eritilmiş bitter çikolata Küçük dekoratif boynuzlar Bütün dilimlenmiş badem Doğru miktar (geyik kulakları) Yüksek sıcaklığa dayanıklı çikolata çekirdekleri Doğru miktar (geyik gözleri) MM fasulye Doğru miktar (geyik burnu)

Tereyağı yumuşar ve çikolata suda erir!

Tereyağını çırpın, eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice çırpın!

Şekeri üç parça halinde ekleyin ve bırakın!

Yumurtaları toplu olarak geçmesi için ekleyin, bütün yumurtaları tek seferde dökmeyin!

Düşük toz, kabartma tozu ve kakao tozunu bir elekten karıştırın!

Hamur yapmak için bir spatula kullanın, kuru toz yok!

Romda ıslatılmış yaban mersinini karışık hamurlara ekleyin ve yavaşça karıştırın!

Karıştırılmış hamuru kağıt bardak tutucusuna koyun, meyilliyi sekizinciye koyun ve 15-20 dakika 180 derece fırına koyun!

Bir leğene 30 ml su + 30 gr şeker koyun ve erimesi için ısıtın!

Su soğuduğunda kızılcıktan bir çorba kaşığı rom dökün!

Şurubu fırında pişirilmiş kekin üzerine sürün, kekin şurubu emmesini bekleyin ve toplam üç kez tekrar fırçalayın!

Bir sonraki adım süslemeye hazır, krem şanti 250 + 20 gr toz şeker, sertçe çırpın, kakao tozunu eleyin, kakao aromalı krem şanti ile karıştırın!

Çikolatayı krema poşetine kesin ve suda eritin, krema poşeti üzerinde küçük bir delik açın ve bir parça yağlı kağıt boynuz hazırlayın. Biraz çirkin görünüyor, ancak dekorasyon aslında belli değil!