Noel çörekler - Yemeği
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve kenara koyun.
Hamuru çıkarıp porsiyonlara ayırın, 45 gram derin un ilave edip uygun miktarda kırmızı maya pirinç unu ekleyip koyu pembeye yoğurun, 12 gram beyaz hamur uygun miktarda kırmızı maya pirinci ekleyip açık pembe olacak şekilde yoğurun, 30 gram kakao tozu ekleyip kahverengi, 1.5 gram yoğurup siyah olarak yoğurun, 4 Gram yeşile yoğrulmuş, gerisi beyaz hamur, toplam 100 gram, zahmetten kurtulmak için her seferinde 100 gram çok amaçlı un yoğuruyorum ve gerisi küçük yuvarlak bir çörek.
13 gram derin tozu alın ve pürüzsüz bir şekilde yoğurun ve kalp şeklinde bir kalıpla bastırın, 4 gram kahverengi hamur alıp düzgün bir şekilde yoğurun ve bir kalıpla düzleştirin.Gofre kalıbının yuvarlak kısmına bastırın ve kalp şeklinin ortasına yapıştırın, bir kalıp kullanın. Ortadaki ovali kesin ve kulakları üzerine yapıştırın.
2 gram açık pembe hamur alın, yoğurun ve süzün, pürüzsüz ve yassı yoğurun, küçük bir su damlası kalıbı ile bastırıp 4 cm kadar yuvarlayın veya esnetip kenara koyun.Bir gram beyaz hamur yoğurup süzün, pürüzsüz ve yassı yoğurun. İki küçük oval şekle basın, biri kahverengi hamurun üzerine yapıştırılır, burnu ve gözleri uygun miktarda siyahla ovalayın, ardından pembe Noel şapkasını yapıştırın, beyaz ovali gerdirin ve pembenin üstüne yapıştırın, pembeyi ikiye katlayın, kullanın Küçük beyaz bir nokta yapın ve üstüne yapıştırın, ardından bir yay yapmak için bir gram hafif pudra, iki yaprak yapmak ve üstüne yapıştırmak için biraz yeşil kullanın ve az miktarda kara pudra yapıp ortaya yapıştırın. Bir tane yapmak için aynı yöntemi kullanın.
Beyaz, koyu toz, her biri 2 gram, yoğurun ve sıkın, yavaşça yoğurun ve biraz su ile pembe şeritleri yoğurun, birbirine çevirip 15 cm uzunluğunda yoğurarak baston gibi görünmesini sağlayın ve ayının kulakları çembere yapıştırılır. Üst iki taraf her iki tarafa da yapıştırılmamış, bu ilk ayı kulağı ile aynı değil.Yuvarlak olduğunda, düzleştirmek için bastırın ve üzerine yapıştırın.
13 gram hamur alın, havalandırın, yoğurun ve bir yıldız kalıbıyla düz bir şekilde bastırın, bir oval, kahverengi uygun miktarda dört küçük yıldızı yoğurmak ve düzleştirmek için 3 gram yeşil hamur kullanın, ince şeridi yoğurun ve ortasına dört küçük yıldız yapıştırın. Oval bir Noel ağacı yapın, süslemek için açık pembe kullanın.
10 gram derin toz alın ve oval şekli yoğurmak için havayı yoğurun, 2 gram yoğrulmuş küçük şeritler sol tarafa yapıştırılır ve yoğrulmuş beyaz düzgün bir şekilde üste yapışır.Havayı dışarı atmak ve pürüzsüzce yoğurmak için uygun miktarda kahverengi hamur kullanın ve su damlası kalıbı ile bastırın. Vücudu yapmak için eldivenin altına yapıştırın, biraz kahverengi sürün, iki kol yapın ve her iki tarafına yapıştırın, yuvarlak bastırıp üzerine yapıştırın ve ikinci ayı ile aynı şeyi yapın.
Noel Baba'nın yönteminde, havayı ovalamak için 10 gram kahverengi kullanın, daha büyük bir su damlası kalıbıyla bastırın, hafif bir pudra ile ovalayın ve kalıba yapışması için yuvarlak şekle bastırın ve havayı doğru miktarda beyazla ovalayın. Sakalı yapmak ve yapıştırmak için bastırın, sakal yapmak için uygun miktarda beyazı sürün ve ortasına yapıştırın, gözler için siyah.Aynı yöntem, Noel şapkasını ve şapka üzerine yapıştırılacak dekorasyon olarak yeşil yapmaktır.Yılbaşı serisi buharda pişirilmiş çörekler yapıldıktan sonra mayalanacaktır. Parmaklarınızı kullanarak hafifçe bastırın ve fermente etmek için zıplayın Daha sonra tencereyi yüksek ateşe koyun ve 10 ila 12 dakika buharda pişirdikten sonra tencereyi almak için 3 ila 5 dakika bekleyin.
