Malzemeler
Domuz kanı
500 g
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 3 diş
Pırasa ile domuz kanı nasıl karıştırılır 1 Pırasayı toplayın ve akan suyun altında durulayın;
2 Pırasayı inçlik parçalar halinde kesin;
3 Domuz kanını akan su altında durulayın;
41 cm kalınlığında kareler kesin;
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş;
6 Tencereye su koyun, biraz tuz koyun, suyu kaynatmak için domuz kanı ve zencefil dilimleri ekleyin;
7 Yüzeyde köpürene kadar kaynatın;
8 Domuz kanını çıkarın ve zencefil dilimlerini çıkarın;
9 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yağ% 50 sıcakken doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin;
10 Soğan ve sarımsağı karıştırın, pırasayı ekleyin;
11 Hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra beyazlatılmış domuz kanını ekleyin;
12 Birkaç kez kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin;
13 Servis için eşit olarak karıştırın.
-
- Kilo kaybı sebze suyu
-
- Kırmızı fasulye ezmesi yanıyor
-
- Kilo kaybı sebze suyu
-
- Soslu Haşlanmış Tavuk Gizzardları
-
- Fontanelle tavuk kanatları
-
- Nanxiong Ekşi Bambu Filizi Ördek
-
- Taze kabuklu kızarmış yumurta
-
- Organ Pastırmalı Patates
-
- Kızılcık Garland Ekmeği
-
- Soya soslu kızarmış tavuk kanadı ve sosis
-
- Karides ve Patates Kuskusu
-
- Jambon ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Hor Fun
