Yeşil fasulyeler
200 g
Yumurta
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Fasulye ile çırpılmış yumurta 1 Mercimek, yumurta 2 Mercimeği haşlayın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun. 3 Mercimeği doğrayın, yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mercimeğe sıcak yağı dökün ve kavurun, tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Kızarmış mercimekleri yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın 6 Tavaya kızgın yağı dökün ve karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.