Malzemeler
Yumurta
2 parça
Süt
250 ml
Aksesuarlar Beyaz şeker 35g kaynar su 150g matcha tozu 10g jelatin tabletler 7g
Matcha iki renkli puding nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Puding şişesini sterilize etmek için sıcak suyla kaynatın.
3 Jelatin tabletleri soğuk suya batırın.
4 Yumurtaları leğene koyun, 30 gram şeker ekleyin ve yumurta köpürene kadar eşit şekilde çırpın.
5 Sütü süt tavasına dökün, 80 dereceye kadar ısıtın, ardından ılık (30 derece) soğumaya bırakın.
6 Sütü yumurta karışımına dökün.
7 Eşit olarak çırpın.
8 Yumurta ve süt sıvısını eleyin.
9 Kabın içine dökün, kabın yarısını dökün ve ardından fırın tepsisine koyun.
10 Tavaya soğuk su ekleyin, su yumurta karışımının yarısından az olmalıdır.
11160 derece ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika buharda pişirin. Pişmiş pudingi çıkarın, soğutun ve katılaştırın.
12 Matcha tozuna 5 gram şeker ekleyin.
13 Matcha tozunu ve şekeri çözmek için 150 gram kaynar su ekleyin.
14 Sonra ıslatılmış jelatin tabletleri solüsyona koyun ve eriyene kadar karıştırın
15 Oda sıcaklığına soğut
16 Matcha solüsyonunu pudingin üzerine dökün ve sertleşene kadar buzdolabında saklayın.
17 Bitmiş Resim
-
- Yaseminli Şifon Kek
-
- Taze Sıkılmış Şeftali Suyu
-
- Pitaya hindistan cevizi sütü tarifi
-
- Orijinal Çerezler
-
- Siyah pirinç keki
-
- Mango suyu
-
- Soğanlı Omlet
-
- Casda Cevizli Susamlı Ekmek
-
- Kızarmış kabak çekirdeği
-
- İncir turtası
-
- Gül Kamkat İçeceği
-
- Altın ballı armut suyu
