Malzemeler
Çok amaçlı un
260 g
Maya
3g
Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr tuz 1 gr süt 150 gr ceviz susam tozu 80 gr yumurta 1
Muhallebi cevizli susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını süt tavasına koyun, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Sütü dökün ve iyice karıştırın.
3 Un ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Soba ateşinde kaynamaya bırakın.
5 Muhallebi sosunu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
6 Pişirme malzemelerini hazırlayın.
7 Tüm malzemeleri bir pişirme kabına koyun, süt ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
8 Kalın filmi çıkarmak için hamuru elle yoğurun.
9 Tencereye koyun ve büyüklüğünün 2,5 katı kadar ılık bir yerde mayalayın.
10 Bitmesi için hamuru açın.
11 Birkaç küçük doza bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
12 Hamurun bir kısmını alıp kalın yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın, yumurta akı sürün.
13 Ceviz susam tozu ekleyin.
14 Bir uçtan zeytin şekline döndürün.
15 Bir fırın tepsisine koyun ve sıcak bir yerde 30 dakika kabarmaya bırakın.
16 Muhallebi sosunu eşit şekilde sıkın.
17 Fırını önceden ısıtın. Pişirme kabını fırına koyun ve 175 derecede, orta seviyede aşağı yukarı ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
- İncir turtası
-
- Gül Kamkat İçeceği
-
- Altın ballı armut suyu
-
- Orijinal Çerezler
-
- Allah
-
- tüylü altın kum muhallebi tart
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Yeşil Soğanlı Kiş
-
- Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kavrulmuş Limon Kanadı
-
- ananas suyu
-
- Maymun Kral Pirinç Topu
