Vejetaryen doldurulmuş çörekler - Yemeği

Malzemeler

un

450 g

Maya

5 g

şeker

10 g

Su

Doğru miktar

Aksesuarlar: yağ, tuz, kara mantar, 50 gr, erişte, 100 gr, karides derisi, 50 gr, sarımsak yosunu, 150 gr, taze shiitake mantarı, 100 gr, biber, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda su

Sade dolma nasıl yapılır 1 Bir leğene un ve şekeri koyun ve iyice karıştırın

2 Mayayı ılık suyla eritin

3 Mayalı suyu leğene dökün ve yüzey topaklaşana kadar yemek çubukları ile yayın

4 Üç ışık alana kadar yoğurun, kapakla kapatın ve hamur yapmaya başlayın.

5 siyah mantar köpüğü

Yumuşak ıslatılmış 6 erişte

7 Şehriye, kara mantar, sarımsak yosunu ve taze mantarlar, tümü küp küp doğranmış

8 Yağ sıcakken sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın

9 Shiitake mantarı ekleyin

10 Sarımsak yosunu rengini değiştirdikten sonra siyah mantarı koyun

11 Yıkanmış karides kabuklarını koyun, tuz, karabiber ve on üç baharat ekleyin

12 Ateşi kapatın ve şehriye ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın

13 Kızarmış dolguyu koyun ve bir kenara koyun

14 Yoğurulmuş erişteleri iki katına çıkıncaya kadar oda sıcaklığında 2-3 saat bekletin ve erişteler bal peteği şeklini alın.

15 Hamuru alın ve uzun şeritler halinde açın

16 Her biri 40 g'lık tabletlere bölün

17 Dıştan kalın bir cilde dönüşün

18 Uygun dolguyu doldurun

19 Çörekler

20 Sarılı çörekleri buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika uyandırın, su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin

Bin yaprak tempeh
önceki
Muz ekmeği
Sonraki
Suda kızartılmış ıspanak çubukları
Eski ekmek hamurundan yapılan örgü tost
Çorbada Çin wolfberry domuz eti dilimleri
Xiaoshan'da kurutulmuş turp ile kızarmış edamame
pandispanya
Baicui Happy Baking Soğutulmuş Orta Sütlü Tost
Douban Dipu
Taze Meyve Musunu Dream
Kıyılmış lahana
Sarımsak konvolvulus
Pesto ekmek
Kızılcık Çörek
To Top