Aksesuarlar 15 gr limon suyu 15 gr kurutulmuş yaban mersini doğru miktarda kabartma tozu 2.5 gr tuz 0.6 gr tereyağı 60 gr süt 50 gr yumurta 50 gr ince şeker 60 gr
Kızılcık çörek uygulaması 1 Şeker iyidir.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve toz şekerle 3 defa dövülür. Renk beyazımsı olana ve hacim hafifçe büyüyene kadar sevk edin.
3 Düşük glütenli unu tartın. Kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve süzün.
4 Yumurtaları çırpın. Çırpılmış tereyağına 4 kez ekleyin ve çırpın.
5 Her şeyi bir araya getirin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra bir kağıt bardağa dökün.
6 büyük fincan 3 fincan, orta boy fincan 6 fincan.
72 / 3'ü dolu kalıba dökün ve fırını 185 derecede önceden ısıtın. Orta katman 185 derece, yaklaşık 30 dakikadır.
8 Lezzetli kızılcık kekleri hazır. Serin ve ertesi gün tadı daha güzel.
