Aksesuarlar: tuz, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı beş baharat tozu, biraz ızgara sosis
Küçük topları taze lotus kökü ile doldurma uygulaması 1 Lotus kökünü ve havuçları soyun ve yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;
2 Kıyma kabına koyun;
3 Daha sonra kullanmak için parçalar halinde doğrayın;
4 Uygun miktarda un ekleyin;
5 Uygun miktarda su dökün;
6 Eşit olarak karıştırın;
7 Uygun miktarda tuz ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin;
8 Lezzeti artırmak için biraz beş baharat tozu;
9 Çıtır sosisleri küçük parçalar halinde kesin;
10 Çıtır sosisleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
11 Kurutulmuş soya peyniri, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin;
12 Kalıp çanağına yağ sürün ve ön ısıtma yapın;
13 Küçük deliğe uygun miktarda lotus kökü macunu atın;
14 Ortaya çıtır çıtır sosis ve kurutulmuş soya peyniri koyun;
15 Yüzey şekillendirildikten sonra belirli bir açıyı çevirin ve uygun miktarda lotus kökü macunu ekleyin.Şekillendirdikten sonra şekillendirmeye devam edin;
16 Salata sosu ve domates sosunu sıkın;
17 Kıyılmış deniz yosunu serpin, ardından uygun miktarda salata sosu ve domates sosu sıkın.
