g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

0

Erişte kaynar suda ıslatılır, alınır, süzülür ve kısa kesilir ve bir tabağa yerleştirilir.Karidesin baş kısmı çıkarılır, karidesin arkasındaki ipi çıkarılır ve erişte üzerine yerleştirilir.

Oğlum buharda pişmiş sarımsak yemeyi sever, bu yüzden dört adet çok büyük tek sarımsak kullandım, ezip doğradım, güveç yağı dökün, yağı kaynatın ve sarımsak soteleyin (Evimizde bitkisel yağ kullanmazsan koku alır. Diğer yağlardan ayrıştırılırsa sarımsak ilave edebilirsin. Sotelenmiş sarımsağı bir kaseye koy. Para biriktirmek için evimde küçük bir kase kaynar su var. Sarımsak tenceresine, kalan sarımsağı tencerenin dibine koyun, hahaha)

Daha sonra iki kaşık soya sosu, biraz tavuk özü, biraz tuz ekleyin (lezzet katarken tadabilirsiniz, tadı biraz daha büyük olmalı çünkü hayranların tadı yok)

0

Su kaynadıktan sonra tencerede yaklaşık 5 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın.