8 inç somon pizza - Yemeği
Somon parça Pizza hamuru 180 gram Kalamar Küçük bir miktar Doğranmış Dolmalık Biber Küçük bir miktar Pizza Sosu Bir kaşık dolusu Trikoloma 2 parça Peynir 60 gram Wasabi bir miktar
Hamuru akşam önceden çıkarın, ertesi sabah bir daire şeklinde yuvarlayın, pizza tabağına fıstık yağı sürün ve kabuğu yayın. Fermantasyon.
Fermantasyondan sonra delikleri açın, kenarlara fıstık yağı sürün ve 5 ila 8 dakika 200 derecede fırında pişirin.
Pizza sosu ve peynir karışımını dolgunun üzerine koyup 180 derecede 5-8 dakika pişirin Peynir eriyip hemen çıkar.
Hardal sosu ile sıkın, somon filetoları yayın ve 1-2 dakika pişirin
