g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırmalı Pizza - Yemeği

Daha önce pizza yapmayı bilmiyordum. Büyükanne olduğumdan beri aynı değil. Çocuk ne yemek isterse kendi kendine yapıyor. Dışarıdaki yemeklerin hijyenik olmadığından korkuyorum. Bisküvi börekleri var vs. Kendim yapıyorum ve başlangıçta hiçbir şeyi nasıl yapacağımı bilmiyorum. Çevrimiçi öğrenimi okumak veya takip etmek için bazı kitaplar satın aldım. Yüksek glütenli un 250 gram Su veya süt 130 gram Şeker 10 gram Mısır yağı 20 gram tuz 3 gram Maya 3 gram Mozzarella peyniri Doğru miktar Domuz pastırması 8 parça Mısır taneleri Doğru miktar Havuç, doğranmış Doğru miktar yeşil fasulye Doğru miktar

Pizza kabuğu için malzemeleri hazırlayın

Pastırma, peynir, havuç, mısır, bezelye

Kabuğun tüm malzemelerini ekmek makinesine koyun

Hamuru yoğurma programında yoğurun, benimki 18 dakika

Yoğurulmuş hamuru, boyutunu ikiye katlamak için sıcak bir yere koyun.

Mayalı hamuru iki küçük doza bölün, havalandırın ve eşit şekilde yoğurun, 8 inçlik bir pizza tavası hazırlamak için yuvarlak bir hamur (8 inç pizza tavası) halinde yuvarlayın, pizza tepsisine bir yağ tabakası sürün

Rulo hamurunu pizza tabağına koyun, bir çatal alın ve yoğun şekilde paketlenmiş küçük delikleri çatallayın. Çatallarken çok fazla kuvvet uygulamayın ve delikler pizza tabağına yerleştirilemez.

Kabuğu domates sosu veya pizza sosu ile fırçalayın (süpermarketlerde bulunur)

Bir tabak peynir sürün

Bir tabak domuz pastırması koyun

Bir kat salatalık mısır yeşil bezelye serpin

Son olarak üzerine bir kat peynir sürün.Peynir miktarı size aittir.Fırını 15 dakika 180 derecede önceden ısıtın, yaklaşık 2 dakika içinde ön ısıtmaya başlayacaktır.