Eğik bir bıçakla dilimleyin, bir kaseye koyun, pişirme şarabı, biber, tuz, yumurta akı ve mısır nişastası ekleyin, ellerinizle tutun ve 10 dakika marine edin;
Tencereye su koyun, suyu biraz tuz ve birkaç damla yağ ile açın, sebzeleri ekleyip ayrı ayrı pişirin, sıcak sudan geçtikten hemen sonra marulu çıkarın, diğer sebzeleri haşlamak için ekleyin, kaseyi büyütün ve kenara koyun;
Tencereye yağı koyun ve bir koku oluşturmak için zencefil, sarımsak ve biberleri kısık ateşte kızartın;
Bana neden her zaman Haidilao güveç malzemelerini kullandığımı sorma çünkü Taobao'da pek çok aktivite var
Hemen kaynar su dökün ve Haidilao güveç için alt malzemeyi ekleyin;
Yüksek ateşte kaynatın, pansa balığını ekleyin, yemek çubuklarını yavaşça parçalayın, balığın rengi değişene kadar pişirin ve yaklaşık 2 dakika pişirin;
Balık ve çorbayı bir sebze kasesine koyun, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin;
Doğranmış yeşil soğanı, acı noodle'ı ve karabiberi ekleyin;
Yağı boğmak için tavayı ısıtın, ısıyı kapatın ve biber eriştelerinin üzerine dökün;
Kişniş koyun ve yemeye başlayın
Tadı süper güzel, restoranlarda haşlanmış balığı bir saniyede öldürebilir