Ton Balıklı Sosisli Pizza - Yemeği
Geniş içerik koleksiyonu
Sütü yaklaşık 30 ° C'ye ısıtın, mayayı ilave edin ve eriyene kadar karıştırın ve 3 dakika bekletin.Yüksek glüten ve düşük glüten unu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından genleşme aşamasına kadar yoğurmak için şeker, tuz ve tereyağı ekleyin. Kabın yüzeyini sıcak bir yerde (yaklaşık 28 ° C) plastik sargı ile örtün ve iki katı boyutta fermente edin.
Çift boyutlu bir hamur yapın.
Hamuru çıkarın ve bitirmek için düzleştirin.
Pizza tavasından biraz daha büyük bir hamur açın (8 inçlik bir fırın tepsisi kullandım)
Turta kabuğunu fırın tepsisine koyun ve turta kabuğunun etrafına gösterildiği gibi biraz daha kalın bir rulo yapın.
Bir çatalla kabukta delikler açın.
Ev yapımı pizza sosu sürün (pizza sosu da satın alabilirsiniz)
Üstüne biraz mozzarella peyniri serpin.
Ton balığı, kıyılmış soğan, sosis dilimleri, zeytinler (dilimler halinde kesilmiş) ve mozzarella peynirini sırayla yayın. Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 200 ° C'de 25 dakika pişirin.
Bitmiş ürün çıktı ve koku taşıyor.
