Susamlı soğuk erişte - Yemeği
250 gram erişte, tuz, 20 gram havuç ve toon filizi, sebze turşusu, 2 yemek kaşığı susam suyu, 3 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı yemek suyu, 500 gram acı biber yağı, 1 yemek kaşığı salatalık parçası ve doğru miktarda kuru buz küpü, bir leğen beyaz leğen Yarım kaşık şeker ve üç kaşık sarımsak
1. Malzemeleri hazırlayın!
2. Erişte tenceresi piştikten sonra çıkarın ve hazırlanan soğuk suya koyun, soğumaya bırakın ve iki çeşit erişte, geniş erişte ve ince alkali erişte sipariş ettim.
3. Susam suyunu daha büyük bir kaseye ekleyin, sirke, tuz, beyaz şeker ve su ekleyin, parçacıklar olmadan iyice karıştırın ve hazırlanan buzları ekleyin.
4. Erişte kontrollü suyu önce bir kaseye koyun ve ardından turşu, rendelenmiş salatalık ve kıyılmış sarımsak serpin.
5. Hazırlanan susam çorbasını eriştelere dökün!
6. Hazırlanan biber yağının üzerine uygun miktarda kırmızı biber yağı dökün, iyice karıştırın ve bitirdiniz!
7.
Ev Yapımı Etli Çörekler
önceki
Ev yapımı soğuk erişte
Sonraki
