Karides ve Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Yumurta 3 gram yemek, karides 2 gram yemek, yağ, tuz, ılık su, yarım kase, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, doğru miktarda
1. Üç yumurtayı çırpın.
2. Uygun miktarda yağ dökün.
3. Uygun miktarda tuz dökün.
4. Yarım kase ılık su dökün ve eşit şekilde çırpın.
5. Çırpılmış yumurta sıvısını tekrar süzün.
6. Üzerini streç filmle örtün ve kürdan ile birkaç deliği delin.
7. Buharlı pişiriciyi koyun ve 20 dakika kısık ateşte buharlayın
8. Vapurdan çıkarın ve eti ve karidesleri koyun.
9. Tekrar streç filmle örtün ve buharlı pişiricide 5 dakika buharlayın.
10. Buharda pişirilmiş karides ve yumurtalı muhallebi soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı dökün.
11. Bir ısırık gerçekten hassas ve tazedir.
Soya Soslu Chili Yüzükler
önceki
Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Yam
Sonraki
