Malzemeler
Uzun patlıcan
1
Keçiboynuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sos, tavuk, domuz eti, 50 gr, 1 patates
Nasıl pişirilir 1 Patates ve patlıcanlar ocak parçalarına bölünür,
2 Bir wok'ta orta ateşte ısıtın, fasulyeleri ekleyin ve rengi koyulaşana kadar kızartın, ardından servis edin.
3 Tavaya yağı dökün, orta ateşte ısıtın, eti ekleyin ve kavurun,
4 Et rengi değişene kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun,
5 Çekirdekleri ekleyin ve kavurun,
61 çorba kaşığı shiitake mantarı sosu ekleyin, iyice karıştırın,
7 Uygun miktarda su ilave edin, yüksek ısıya çevirin,
8 Suyu kaynatın, patates parçalarını ve patlıcan parçalarını ekleyin,
9 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve servis yapmadan 5 dakika önce 20 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin,
10 Son olarak, çorbayı yüksek ateşte koyulaştırın, biraz tavuk özü serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Marine edilmiş lotus kökü ve mantarlar
-
- Üç ana domuz karaciğeri
-
- Kabak omlet
-
- Pot Sticker Balık
-
- Ballı Peynirli Puding
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Salatalık Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Çin wolfberry marul
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Deniz Mahsullü Fasulye Erişte
-
- Kızılcık Gevrek Barlar
-
- Pamuk Prenses
