Malzemeler
Düşük glütenli un
115 g
Tereyağı
65 g
Pudra şekeri
30 g
Yumurta sıvısı
15 g
Aksesuarlar Karamel Krem Sos 50g Kaju 120g
Karamelli Kaju Fıstığı Cips Nasıl Yapılır 1 Çiğ kaju fıstığını önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin.Yüzey hafif altın renginde ve aroması güzel.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın.
315 gram tam yumurta sıvısı ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın.
4 Düşük glütenli unu eleyin.
5 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
6 Bir tabak kalay folyo koyun ve ardından hamuru yağlı kağıdın içinden geçirin, 1 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın.
7 Erişteleri folyo ile birlikte fırın tepsisine aktarın, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 derecede 20 dakika pişirin.
8 Kavrulmuş kajuların üzerine 50 gram karamel krema sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Karışık kaju fıstıklarını bisküvinin dibine yayın, sıkıca bastırıp tekrar fırına koyun ve orta tabakayı 180 derecede 10 dakika pişirin.
10 Fırından çıktıktan sonra, soğuması için bir soğutma rafına aktarın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
-
- Üç ana domuz karaciğeri
-
- Kabak omlet
-
- Pot Sticker Balık
-
- Ballı Peynirli Puding
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Salatalık Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Çin wolfberry marul
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Deniz Mahsullü Fasulye Erişte
-
- Kızılcık Gevrek Barlar
-
- Pamuk Prenses
-
- Zencefil nilüfer kökü dilimleri
