Kaz taşlığı
100 gram
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biber kaz taşlığı 1 kaz taşlıklarını küçük parçalar halinde kesin 2 Yeşil biberleri yıkayın ve dilimleyin 3 Zencefili yıkayın ve ince ince doğrayın 4 Tencereye yağı koyun, zencefili soteleyin 5 Kaz taşlıklarını ekleyin ve 2 dakika kavurun 6 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin 7 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, 2 dakika karıştırarak kızartın ve tavayı başlatın