Japonica pirinç
100 gram
patlıcan
1 parça
Takviyeler, uygun miktarda su, uygun miktarda tuz Patlıcan lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve yarım saat soğuk suda bekletin. 2 Patlıcanları yıkayın. 3 Kitaba göre, kabuğunu soyun ve ince küpler halinde kesin (deri, kızarmış et kullandım). 4 Yapışkan olmayan pirinci ve soğuk suyu tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın. 5 Pirinç suyunu ve küp küp doğranmış patlıcanı birlikte düdüklü tencereye dökün ve üzerini kapatın, "Congee Pişirme" düğmesini işaret edin. 6 Tuzla pişirin ve baharatlayın.