Aksesuarlar 5 yumurta, tereyağı 45 gr, un 72 gr vanilya özü 1 tatlı kaşığı krem şanti 150 gr
Hafif vanilyalı cheesecake nasıl yapılır 1 Krem peyniri pürüzsüz olana kadar karıştırın
2 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın (Bir süre mikrodalgada tuttum, yarı erimiş yarı yumuşatılmış)
3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
5 Elenmiş tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi ıslak köpük haline gelinceye kadar çırpın
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını 5. adımda kesin ve eşit şekilde karıştırın
8 Kalıba 160 derecede dökün ve 70 dakika su banyosunda pişirin
9 Krem şanti + 15 gr şeker + 1 tatlı kaşığı vanilya özü çiçek süslenene kadar
10 Resimde gösterildiği gibi bir krema poşetine koyun (Ben dekorasyon başlığı olmayan yuvarlak delikli parmak bisküvi dekorasyon başlıkları kullanıyorum, doğrudan dekorasyon çantasına bir ağız kesebilirsiniz)
11 Pişmiş pastayı parçalara ayırın ve istediğiniz zaman dokuyu sıkın
