Malzemeler
Domuz derisi
600 g
sebzeler
2 parça
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, soğuk sos, soya sosu, sirke ve sirke
Mahjong domuz derisi nasıl dondurulur 1 Su yapmak için domuz derisini tencereye koyun
2 Domuz derisini çıkarın ve cımbız kullanarak domuz derisindeki tüyleri alın
3 Domuz derisinin fazla yağlı parmaklarını kazımak için bir bıçak kullanın
4 Bölüm 2.3'ün tamamlanmasından sonra, domuz derisi temizlenecek ve pişirmeden önce ince şeritler halinde kesilecektir.
5 İki yeşillik ve bir havuç hazırlayın.
6 Yeşilleri ve havuçları ayrı ayrı suya batırın
7 Domuz derisi yumuşayana ve yapışkan hale gelinceye kadar kaynatıldığında ocağı kapatın, biraz koyun ve ince bir çamur yapmak için çorbayı pişirme makinesine koyun.
8 Çırpılmış domuz kabuğunu bir kaseye dökün, üçe bölün, birini altıya ve diğer ikisini ikiye bölün, yeşil sebzeleri ve havuçları yemliğe ekleyin ve miksere koyun.
9 Mahjong kalıbını alın ve elinize yağ miktarıyla sürün ve her deliğe sekizde bir beyaz et derisi çamurunu koyun ve et derisi çamuru ellerinize yapışmayana kadar buzdolabına koyun.
10 Kalıbı beyaz etli hamurla çıkarın, her kalıp deliğine yeşil etli deri macunu ekleyin ve tekrar buzdolabına koyun.
11 Yeşil tamamen katılaşıp yapıştırıldığında kalıp alınabilir.Sarı havuç ezmesi yeşil hamurla aynıdır ... Sarımsak, sarımsak ezmesi haline getirilir, tüm baharatlar küçük bir kaseye konur ve eşit şekilde karıştırılır, mahjong derisi jöleli bir tabağa yerleştirilir ve servise hazır hale getirilir.
-
- Tom Yum Goong Çorbası (Hızlı Sürüm)
-
- Havuçlu kızarmış eryngii mantarı
-
- Yeşil biber ve yumurta tepesi
-
- Vanilyalı Hafif Cheesecake
-
- Tatlı Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Soslu Kızarmış Kalamar Halkaları
-
- Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı
-
- Alıç Kek
-
- Patlıcan lapası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Toon Kiş Pirinç Topu
-
- Papayalı milkshake
