Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: 5 diş sarımsak, 10 gram biber, 5 gram zencefil, 3 gram ev yapımı tavuk özü, 3 gram yemeklik yağ, 150 gram tuz, 3 gram
Kuru, karıştırılarak kavrulmuş fasulye 1 Malzemeleri hazırlayın, pastırmayı yıkayın ve ince ince doğrayın, kuru biberi dilimler halinde kesin, zencefil dilimleyin, sarımsakları uygun miktarda biberi yıkayın ve doğrayın.
2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, çekirdeklerin üzerine dökün ve yüksek ateşte kızartın
3 Kavrulmuş fasulyeler köpüklüdür yani tamamen pişer, ara sıra çubuklarla çevirin
4 Yağı kontrol etmek için kavrulmuş fasulyeleri çıkarın,
5 Biraz yağ koyun, pastırmayı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kurutulmuş kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyip yavaş yavaş soteleyin
7 Kavrulmuş fasulyeleri koyun ve kavurun
8 Tuzu koyun ve kızartın
9 Ev yapımı tavuk özünü koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
10 Son olarak, servis yapın
-
- Moxiang Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Soba erişte çörek
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Çıtır Tencere Çıkartmaları
-
- Karışık Pastırma ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Nanyang Çin Böreği
-
- Çeri domatesli kızarmış kabak
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Kırmızı fasulye pirinç lapası
-
- Sığır eti kızarmış çörek
-
- Abalone sos ve pastırma ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Ev Yapımı Pastırmalı Mantarlı Pizza
