Buğday unu
250 g
Karabuğday unu
250 g
Keten tohumu yemeği
200 g
Aksesuar 1 yumurta tuzu uygun miktarda kabartma tozu uygun Karabuğday erişte ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın (karabuğday unu, buğday unu, keten tohumu unu, yumurta, kabartma tozu) 2 buğday unu 3 Tüm malzemeleri leğene koyun 4 Erişteleri ılık suyla yoğurun 5 Yoğurulmuş hamuru düdüklü tencereye koyun, altına biraz ılık su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve mayalanmasını bekleyin. 6 Bitmiş hamuru bir saat sonra çıkarın. 7 Çörek şekli yapın, tencereye koyun ve buharda pişirmeden önce 20 dakika bekleyin. Yaklaşık 20 dakika ısıyı kapatın. 8 Buharda pişirilmiş çörek bitti, lütfen tadın!