Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kuru acı biber, sirke, tavuk özü, karabiber
Küçük sarı şarlatan nasıl kurutulur 1 Küçük sarı şarabın iç organlarını temizlemek için pulları çıkarın ve solungaçları kazın. Balık tadı çıkarmak için şarap, zencefil ve biraz tuzla turşu yapabilirsiniz. Zencefil, doğranmış sarımsak, kıyılmış yeşil soğan ve kuru biber
Doğru miktarda yağı 2 alt tavaya dökün, tavanın altını neredeyse kaplayın ve ısıtın
3 Yağ sıcaklığı% 90 sıcaklığa ulaştığında, orta ateşe çevirin ve küçük sarı şarabı düzgünce koyun.
4 Balığın kuyruğunun kalktığını ve derisinin çıtır çıtır ve sarı olduğunu gördüğünüzde, dikkatlice ters çevirin ve iki tarafı altın kahverengi olana kadar diğer tarafı kızartın.
5 Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş acı biber ekleyin Daha önce marine ettiyseniz tuz eklemenize gerek yoktur. Marine etmediyseniz bir çay kaşığı tuz ekleyin.
6 Büyük bir spatuladan sirkeyi dökün, az miktarda su ekleyin, ardından tavuk özü, karabiber ekleyin, tavayı tutun ve malzemeleri eşit şekilde eritmek için birkaç kez sallayın, bir süre pişirin ve balığın her iki tarafı yapışkan olacak şekilde balığı yeniden çevirin Çorbayı ekleyin ve tadı güzel olana kadar pişirin ve ardından çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin, sonra servise başlayabilirsiniz.
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin, gerçekten güzel kokulu, çok güzel görünüyor mu?
-
- Tavada kızartılmış organik karnabahar
-
- İstiridye Soslu Bebek Sebzeleri
-
- Tatlı mısır ekmeği# harika yeni yemek hala #
-
- Dana Havuçlu Mantı
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Pırasa Doldurulmuş Pot Çıkartmaları
-
- Moxiang Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Soba erişte çörek
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Çıtır Tencere Çıkartmaları
-
- Karışık Pastırma ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Nanyang Çin Böreği
