ana malzeme
taze mısır
100 gram
çok amaçlı un
100 gram
Yardımcı maddeler: Yağ, şeker, balkabağı, 50g, doğranmış patates, 20g, yumurta, 2 yeşil fasulye, 50g, Nestle Eagle Mark, yoğunlaştırılmış süt, 30g
Tatlı mısır ekmeği nasıl yapılır ## 1 Malzemeleri hazırlayın: Yeşil fasulye, patates ve balkabağını küçük küpler halinde kesin.
2 Bir tencereye orta ateşte oturun: Yeterince kaynar su dökün, mısır tanelerini ve doğranmış taze fasulyeyi tencereye koyun ve pişene kadar pişirin.
3 Doğranmış patatesleri ve doğranmış balkabağını ekleyin ve pişene kadar pişirin.
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın. Yemek pişirmek için kullanılan suyu atmayın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Yumurta sıvısını, şekeri ve Nestle Eagle Mark yoğunlaştırılmış sütü bir un kabına koyun ve kuru unsuz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6 Pişmiş mısır tanelerini ve diğer malzemeleri unlu hamura koyun.
7 Malzemeleri pişirmek için uygun miktarda suyu azar azar ilave edin ve hafifçe kalın bir hamur elde edene kadar karıştırın.
8 Tavaya kısık ateşte oturun: Tava ısındıktan sonra biraz yağ dökün, küçük bir kaşık meyilli tavaya alın, bir kaşıkla ince yuvarlak gözleme şeklinde yayın ve pişene kadar kısık ateşte yavaş yavaş kızartın. .
9 Altın rengi olduğunda ters çevirip bir süre kızartın ve ardından tüm hamuru bu şekilde küçük kekler haline getirin. (Kızartma tavası kullanıyorum, tavanın alt alanı çok büyük değil ve bir tencereden bir seferde sadece 3 parça çıkıyor. Kızartma tavası veya elektrikli fırın tavası kullanmak daha iyidir, bu daha hızlı ve daha uygun)
10 Mısır ekmeğinin tamamı pişirilir ve bir tabakta servis edilir.
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Pırasa Doldurulmuş Pot Çıkartmaları
-
- Moxiang Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Soba erişte çörek
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Çıtır Tencere Çıkartmaları
-
- Karışık Pastırma ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Nanyang Çin Böreği
-
- Çeri domatesli kızarmış kabak
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Kırmızı fasulye pirinç lapası
-
- Sığır eti kızarmış çörek
