İspanyol uskumru
450 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Uskumru küpleri nasıl pişirilir 1 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları yıkayın ve kesin, kenara koyun 2 İspanyol uskumrusunu yıkayın, parçalara ayırın ve uygun miktarda yarım saat tuzlayın. 3 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, zencefili ekleyin ve soteleyin 5 Küp balıkları ekleyin ve orta ateşte kızartın 6 Balık altın rengine döndüğünde, uygun miktarda su koyun (daldırılan balığa bağlı olarak) 7 Kaynayana kadar haşlayın, doğranmış domatesleri ekleyin 8 Tencereyi örtün ve pişirin 9 Çorba süt beyazı olduğunda, suyunu yüksek ateşte toplayın ve tadı zenginleştirmek için yeşil soğanları ekleyin.