Malzemeler
Beyaz pirinç
80 g
Beyaz yumurta
1 parça
Domuz pastırması
25 g
Çeşitli yemekler
15 g
Aksesuarlar 10 gr doğranmış yeşil soğan 10 gr ince tuz 2 gr hafif soya sosu 2 gr
Karışık domuz pastırması ve yumurta kızarmış pilav 1 Yeşil soğanı, doğranmış soğanı doğrayın, domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin, yumurta karışımını çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtaları kısık ateşte karıştırıp kızartın, bir kenara koyun.
3 Sadece karıştırılmış yumurta tavasını kullanın, tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve soğanı soteleyin, domuz pastırması ekleyin ve kısık ateşte kızartın
4 Pastırmanın rengi koyulaşana kadar domuz pastırmasını kısık ateşte karıştırın ve yağı dışarı doğru zorlayın, böylece kızarmış pilav kokulu olsun Az ateş aldığınızdan emin olun, yüksek ateş yeşil soğanı yakar
5 Karışık sebzeleri dökün ve eşit şekilde karıştırın Hızlı dondurulmuş karışık sebzeler iyice beyazlatıldığı için, havuçları önceden karıştırıp kızartmaya gerek yoktur.
6 Pirinci ekleyin, büyük parçaları küreklemek için bir spatula kullanın ve iyice karıştırın Pirinç sertse biraz su ekleyip kızartın. Daha az su eklediğinizden emin olun, aksi takdirde pirinç birbirine yapışır
7 Pirinç kavrulduktan sonra biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kızarmış yumurtaları dökün ve kavurun
8 Tencereden çıkmadan önce tencerenin yan tarafına biraz hafif soya sosu damlatın, çabucak karıştırın, sadece rengi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda aromayı da arttırır
-
- Çeri domatesli kızarmış kabak
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Kırmızı fasulye pirinç lapası
-
- Sığır eti kızarmış çörek
-
- Abalone sos ve pastırma ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Ev Yapımı Pastırmalı Mantarlı Pizza
-
- Şekerli Fıstıklı Tost
-
- Gül sosu
-
- Buharda Pişirilmiş Wuchang Balığı
-
- Tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Hindistan Cevizi Sütü Taro Sago
-
- Şalgamlı krep
