Domuz göbeği
200 g
Shiitake
10 g
Yardımcı maddeler Beş baharatlı pirinç eriştesi, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker Kahverengi baharatlarla buharda pişirilmiş domuz eti 1 Mantarları ıslatın ve yaklaşık 1 saat kadar baharatla domuz göbeğini marine edin 2 Beş baharatlı pirinç eriştesi ekleyin 3 İyice karıştırın, çok kuruysa biraz su ekleyin 4 Zong yapraklarını buharlı tencereye koyun, ardından domuz eti ve mantarları 5 Yaklaşık yarım saat buharla